Pais: México

Fecha: 09 de Febrero del 2023

La jojoba para obtener aceite por INIFAP, México

A nivel mundial el aceite -cera líquida- de jojoba, es demandado en países de Europa, Estados Unidos, Japón y muchos más, ello por su alto valor comercial, diversidad de usos y aplicaciones,  por lo que el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), através del Campo Experimental Todos Santos en Baja California Sur ha desarrollado actividades en los últmos años entorno a esta especie, cuenta con información del manejo agronómico en condiciones de riego y sobre caracterización de plantas hembras con potencial productivo y posteriormente desarrollar investigación pertinente para establecer plantaciones comerciales con estos materiales.

El objetivo final sería orientar a productores para el establecimiento del cultivo de jojoba y con ello comercializar los subproductos de procesos de transformación. Las plantaciones comerciales para venta de semilla para la futura obtención de cera sería una fuente de ingresos y empleo. Por otro lado, la tecnología (propagación de plantas) que continua en investigación por INIFAP aseguraría la producción de las plantas comercialmente aptas como insumo para la obtención de la cera líquida, de uso principal en la industria de cosméticos, lubricantes y farmacéutica.

La jojoba es una planta nativa de México, del desierto Sonorense, una especie con requerimientos bajos de agua con respecto a otros cultivos convencionales y con atributos de mejor adaptación a los efectos del cambio climático. Por lo anterior, se debe asegurar su conservación, desarrollo y aprovechamiento sustentable.

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