Pais: chile

Fecha: 29 de Abril del 2022

Realizan estudio de factibilidad para un sistema de producción caprina en el secano interior de La Araucanía por FIA, Chile

El cambio climático en el secano interior de la provincia de Malleco, en La Araucanía, está provocando modificaciones en las precipitaciones y temperaturas, presentándose un déficit hídrico cercano al 30%. Esto produce una disminución de forraje y agua disponible para el desarrollo de la ganadería, provocando una pérdida de competitividad económica para el sector productivo tradicional.

En la búsqueda de nuevas alternativas económicas, se ha detectado un incremento de ganaderos con caprinos en el secano interior, los cuales comercializarían estos animales en pie. Sin embargo, este cambio se ha realizado de manera informal, sin planificación técnico – productivo ni de mercado, que orienten a un sistema de requerimientos de bajo impacto ambiental y de rentabilidad conocida. En este escenario, se está realizando un estudio de factibilidad técnica de corto y mediano plazo, de tal manera de orientar a ganaderos que desarrollan esta actividad y a aquellos que quieran iniciarse en ella, acerca de las oportunidades de la ganadería caprina en la zona. La investigación reduciría las brechas de información sobre la oportunidad de adaptar un nuevo sistema productivo, como de los productos que se pueden obtener y comercializar.

Es así como este estudio, impulsado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ejecutado por INIA, simulará escenarios climático productivos que serán utilizados para evaluar la incorporación de caprinos al sistema ganadero de la zona y, compararlos con los sistemas tradicionales de carne (bovino y ovino). En este sentido, el  objetivo es mediante simulaciones productivas la factibilidad técnico-económica de un sistema caprino con sistemas tradicionales de producción de carne en el secano interior de la provincia de Malleco bajo efecto de cambio climático.  “Con este estudio se pretende obtener la información necesaria para determinar la factibilidad de la ganadería caprina en la zona y la aplicación de políticas de fomento tendientes a ello”, comentó Paul Escobar, investigador a cargo del estudio.

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