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Seminario 2013

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SEMINARIO INTERNACIONAL DE GESTIÓN EN LA INNOVACIÓN PARA LA SEGUIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL: PRODUCTORES Y CONSUMIDORES

Conclusiones

  1. Una forma de construir un modelo social equitativo es trabajar en políticas públicas de Seguridad Alimentaria y Nutricional, unidas a la reducción de la pobreza.
  2. Innovación en agricultura. Combinar conocimiento, experiencias y prácticas ancestrales. Impulsando la agricultura familiar.
  3. Prestar atención a los pequeños productores. Aprender de las experiencias que han demostrado ser eficientes.
  4. Los pequeños productores son las manos que alimentan. Empecemos a hablar de empresarios del campo.
  5. Los países latinoamericanos tenemos problemáticas de Inseguridad alimentaria y nutricional similares, pero las soluciones deben ser acordes a las realidades particulares.
  6. Como dijo Rodrigo Guerrero en la inauguración: La persona es la semilla, el desarrollo tiene cara humana. Para lograrlo debemos pensar como campesinos, tener contacto directo con ellos y trabajar con alianzas público privadas.
  7. Invertir ahora en innovación, para mañana cosechar prosperidad social. Hacerlo de manera sustentable
  8. Es posible la promoción de hábitos alimentarios y estilos de vida saludables a través de la comunicación y uso de las TIC. “conéctate, desconéctate. tu cuerpo puede estar en línea”.
  9. La tecnología debe ponerse al servicio de la productividad. Más productividad, más seguridad alimentaria y nutricional.
  10. Necesitamos cambios en los sistemas económicos para evitar el desperdicio de alimentos, más y mejor infraestructura, mejor uso del agua y aprovechamiento de la tierra
  11. Apoyar a la agricultura debe incluir: investigación, inversión pública, transferencia de conocimientos, mayor educación y cooperación entre países.
  12. En cuanto a innovación en extensionismo, es necesario pasar del modelo de transferencia de conocimiento a un sistema de innovación agropecuario.
  13. Cambio deseado en innovación en extensionismo:
    • un sistema de extensión capaz de abordar la diversidad de problemáticas del mundo rural
    • Extensión basada en la demanda de los productores, pero que también recoja la demanda de la sociedad y del sistema.
    • Fortalecer una institucionalidad capaz de promover la innovación.
    • Extensión con enfoque de mercado.
  14. Al pequeño productor, por sí sólo, se le hace complejo comercializar, es por esta razón que es importante una estrategia que vele por la oportunidad de agrupar a los pequeños agricultores facilitando el acceso a los mercados de manera que Garantice la competitividad.
  15. Es necesario fortalecer el área comercial, la productividad, el acceso al sistema financiero y a los procesos administrativos de los pequeños productores. Lógicamente en el marco de una producción amigable con el medio ambiente.
  16. Se requiere que los productores: aumenten la productividad y calidad de su producción, mejoren el acceso a insumos y vendan de forma rentable, disminuyendo la pérdida postcosecha.
  17. Impulsar y fortalecer circuitos de comercialización, buscando conectar directamente a productores y consumidores.Buscando a su vez tejer lazos de solidaridad y confianza entre los actores.
  18. Es importante mejorar los ingresos familiares, revalorización del trabajo familiar campesino, promover un consumo sano, diverso, responsable y culturalmente aceptable, conectar a los productores con los consumidores.
  19. Hemos visto como existen experiencias en diferentes países que vienen contribuyendo al empoderamiento y papel protagónico de la mujer en la cadena de producción.
  20. Evidenciamos que La propiedad intelectual relacionada con el comercio, favorece a asociaciones o productores, abriéndolo hacia un mercado más competitivo, permitiendo darle paso a participación al comercio exterior, especialmente a aquellos dotados de mayor capacidad tecnológica.
  21. Ustedes nos enseñaron el poder de los pequeños. El pequeño productor asociado, tiene un poder latente a la hora de enfrentar las problemáticas de la comercialización.
  22. Es necesario fortalecer la regulación por parte del estado para apoyar las denominaciones de origen y las marcas colectivas de alimentos, obtenidos bajo una producción limpia, generadas por las asociaciones de pequeños productores.

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