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La investigación va a desarrollar colorantes cosméticos a partir de microorganismos por Embrapa, Brasil

País: Brasil

Fecha: 11 de Junio del 2019

La investigación va a desarrollar colorantes cosméticos a partir de microorganismos por Embrapa, Brasil

Científicos van a utilizar hongos, bacterias y microalgas en el proceso de producción de colorantes naturales para la industria cosmética. Para ello, se firmó una asociación entre la Agroenergía Embrapa (DF) la Empresa Brasileña de Investigación e Innovación Industrial ( Embrapii ) y el Grupo Boticario .

La investigación se dará en el marco del proyecto "Producción de colorantes por vía biotecnológica" con duración de dos años y producirá los colores a partir de la fermentación de microorganismos y microalgas. "La gente cree en la capacidad de innovación brasileña y en las sinergias entre instituciones de investigación tecnológica y empresas industriales", afirma Paulo Roseiro, director de I & D del Grupo Boticário.

"El diseño de colorantes naturales para cosméticos atiende el deseo del consumo consciente. El consumidor está cada vez más atento al origen ya los métodos de producción. La producción de nuevos conocimientos facilita ese encuentro. ", Afirma el director-presidente de Embrapii, Jorge Guimarães.

Patrícia Abram, investigadora de la Embrapa que coordina el proyecto cuenta que el trabajo usará la colección de microorganismos y microalgas del centro de investigación que cuenta con más de diez mil especies de la biodiversidad brasileña. De ese banco, se seleccionarán los más prometedores para la producción de colorantes por fermentación, y al final del proyecto, será identificado por lo menos un microorganismo productor de colorante con base en las características químicas.

"Para desarrollar ese trabajo, vamos a caracterizar químicamente los colorantes producidos por los candidatos seleccionados". Además, se optimizará el cultivo de un microorganismo seleccionado para la producción de colorante en medio de cultivo. Estos colorantes pueden ser utilizados como pigmentos en cosméticos de colores y también otorgando color en otros tipos de formulaciones cosméticas.

La investigadora explica que la producción de colorantes por bacterias hongos y microalgas es altamente influenciada por la fuente de carbono y nitrógeno utilizados, además de otros factores relacionados a las condiciones de cultivo. Para ello, destaca Abram, es necesario un estudio prospectivo con el objetivo de optimizar la producción de esas sustancias.

Toda esa acción sólo fue posible por la asociación con Embrapii, que financia un tercio del proyecto incentivando a las empresas privadas a invertir en innovación. Embrapa participa con un tercio del recurso total del proyecto referente a la contrapartida económica (estructura y personal calificado), y la empresa socia también apoya el otro tercio restante recurso financiero. "La inversión en la innovación permite a las empresas a responder a la demanda de productos más sostenibles con el apoyo de unidades Embrapii que dependen de la estructura entera, investigadores y profesionales capacitados para encontrar soluciones a las necesidades de la industria," dijo Jorge Guimarães.

Las investigaciones ya comenzaron en los laboratorios de Embrapa Agroenergía con el soporte técnico de un equipo de investigadores y analistas de las áreas farmacéutica, biológica e ingeniería química.

Traducido del portugués.

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