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Inicio de proyecto internacional busca contribuir a la sustentabilidad del cultivo del arroz en Chile por INIA, Chile

País: Chile

Fecha: 13 de Septiembre del 2018

Inicio de proyecto internacional busca contribuir a la sustentabilidad del cultivo del arroz en Chile por INIA, Chile

Investigadores de INIA junto a científicos de Perú y Colombia conforman proyecto Fontagro “Innovaciones para la intensificación sostenible de la agricultura familiar ante el cambio climático”.

Un significativo proyecto de investigación destinado a evaluar un nuevo sistema de riego que reduzca el uso del agua y las emisiones de gases de efecto invernadero que caracterizan los cultivos de arroz, iniciaron conjuntamente profesionales de INIA Chile, de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) de Colombia y de la Universidad de La Molina de Perú.

La iniciativa que lidera Fedearroz y que se extenderá por 42 meses, tuvo inicio formal en julio pasado, y cuenta con el financiamiento del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria, Fontagro.

En Chile, el equipo está integrado por un grupo multidisciplinario de investigadores que lidera Viviana Becerra, y que integran además, Gabriel Donoso, Jorge González y Hamil Uribe de INIA Quilamapu (Chillán) y Marta Alfaro, Sara Hube y Luis Ramírez de INIA Remehue (Osorno).

Al ser el arroz uno de los cereales más importantes para la alimentación y la agricultura familiar campesina en América Latina, es de suma importancia trabajar con nuevas formas de producción que aseguren altos rendimientos y que reduzcan los porcentajes de gases de efecto invernadero (GEI), sostuvo la investigadora Viviana Becerra.

Agregó que el proyecto intenta disminuir el uso del agua (de gran demanda en el arroz) y reducir la emisión de gases de efecto invernadero, principalmente metano, mediante un manejo alternativo que involucra una alternancia de inundación y secado, para lograr ambos objetivos. La adopción en gran escala requiere de ajustes y un trabajo cercano con los productores para su implementación adecuada.

Para ello, se trabajará en los campos de productores de los tres países del proyecto, donde se instalarán experimentos de comparación de la técnica de riego intermitente, con el manejo tradicional de inundación continua. Junto a la medición de gases de efecto invernadero, se medirán también, el consumo de agua, los costos involucrados en ambos sistemas, los rendimientos obtenidos y la calidad del arroz producido. De los resultados surgirá una propuesta tecnológica que será validada en el tercer año del proyecto.

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