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CENTA, El Salvador café e iica fortalecen capacidades técnicas de pequeños y medianos caficultores

País: El Salvador

Fecha: 13 de Septiembre del 2017

CENTA, El Salvador café e iica fortalecen capacidades técnicas de pequeños y medianos caficultores

Más de 180 caficultores de las cordilleras de Chichontepec y Tecapa-Chinameca participaron en un día de campo para conocer tecnologías aplicadas en el control y manejo de la roya del café, realizado en la propiedad de Lilian de Cerritos, municipio de Guadalupe, en San Vicente.

El día de campo fue coordinado por el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) a través de la Gerencia de Café, junto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) actividad realizada bajo el Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA) el cual es ejecutado por el IICA, y participaron cooperativas e instituciones relacionadas con la caficultura, pequeños y medianos productores beneficiarios del PROCAGICA.

Los participantes hicieron un recorrido en 5 estaciones de trabajo, donde recibieron charlas técnicas, a cargo de los investigadores y extensionistas de CENTA Café, quienes explicaron sobre aspectos generales de la roya del cafeto, manejo agronómico y nutrición del cafetal, muestreo, vigilancia, control químico y genético.

Omar Flores Hidalgo, presidente de la Asociación Cafetalera de el Salvador, dijo que: “el día de campo fue una demostración práctica del manejo de un cafetal, y los técnicos del CENTA Café han desarrollado en cada una de las estaciones de trabajo una buena explicación”.

Juan Francisco Trejo, subgerente de CENTA Café, explicó que en marzo del 2017 se firmó un acuerdo entre el MAG e IICA para fortalecer la cadena de café en El Salvador con el PROCAGICA.

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